Montare le uova intere con lo zucchero a velo, unire i 500 g di ricotta fresca, e dividere a metà il composto. In una metà, incorporare il cacao amaro in...

Preparate delle crepes dolci e riempitele con gelato alla panna. A parte, tagliate delle fragole fresche che condirete con Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia...

Per ottenere 10 mono tortini, montare 140 g di zucchero con 260g di uova fino a che il composto sia ben schiumoso; incorporate delicatamente farina, ricotta di pecora...