Mettere a rosolare con un po' d'olio d'oliva 4 fette di pancetta e 1/2 cipolla; aggiungere 500g di radicchio trevigiano tagliato a pezzetti, sfumare con una spruzzata di...

Sbucciare la zucca e tagliarla a fettine togliendo i semi; farla rosolare in padella con la cipolla tagliata e un pò di olio d’oliva. In pentola fare tostare il...

Per sei persone, tagliare 600 g di verza e scottarla in acqua salata. in una casseruola scaldare 40 g di burro, olio di oliva extravergine e una foglia di alloro, aggiungere 180...