Il tortello verde della Trattoria Cognento è squisito. Spinaci, bietole, Parmigiano Reggiano 26 mesi, qualche tocco segreto e il gioco è fatto.
La pasta raggiunge il compromesso storico dello spessore.
Non abbiamo dubbi che sia uno tra i migliori tortelli dell'Emilia e siamo fortunati ad averlo in esclusiva per la vendita on-line (!!)
E il bello è che te lo puoi pure fare a casa tua. Semplice semplice, con un po' di burro e una fogliolina di salvia
Peso 250 g (2 porzioni abbondanti)

Le spedizioni della pasta fresca vengono effettuate nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì.