L' Azienda biologica Biopiù, con i suoi 35 ettari di superficie, possiede 60 vacche in lattazione alimentate con foraggi e mangimi aziendali. Grazie alla lavorazione di 400000 kg di latte annui, produce 900 forme di Parmigiano reggiano, burro, caciotte e ricotta,in quantità richieste; sono tutti prodotti biologici garantiti da una specifica certificazione e ottenuti senza alcuna sostanza chimica di sintesi nel rispetto dell' ambiente.

Carta d'identità dell'azienda
Latte prodotto e lavorato: 400.000 kg
Parmigiano Reggiano prodotto: 900 forme
Burro prodotto: 8.000 kg
Superficie totale dell'azienda: 35 ettari
Vacche in lattazione: 60 capi
Animali da rimonta: 60 capi
Alimentazione del bestiame: foraggi e mangimi aziendali

Qualità controllata
Il prodotto biologico è un prodotto garantito da una certificazione effettuata secondo il
regolamento CEE 2092/91 ed è ottenuto senza alcuna sostanza chimica di sintesi e nel pieno rispetto dell'ambiente .

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