Home  >  IT  >  Offerte speciali

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 26 mesi

Altri prodotti di Selezione Surbir

Prezzo pieno: €24,10
Prezzo al kg: €23,80
Prezzo: €23,80
pezzatura:  
Quantità:
More
Less


Aggiungi alla lista dei desideri Aggiungi al carrello

Descrizione 

Prodotto da una bella realtà agricola del nostro paese, che si prende cura sia delle classiche "frisone" che dell'antica razza reggiana, detta anche "Vacca Rossa" per via del bel colore del mantello.
La caratteristica del latte di queste rare "vacche rosse", è una grande ricchezza di proteine, così come di grassi che si traducono in esteri e sapori molto complessi.
La resa, rispetto alle frisone, è molto bassa; il chè ne fa un formaggio raro quanto buono. Da abbinare ad un bel Balsamico Tradizionale Invecchiato o da solo cercando di cogliere le varie sfumature olfattive.
Pezzi di Parmigiano Reggiano vacche rosse da 1,1 kg circa.

Recensioni

Voto medio: (basato su 1 voti)

Visualizzate 1 Recensioni:

Maria M.
24/10/2011
tutto bene
grazie

San Giacomo srl | Via G.Verdi, 6 | 42012 Campagnola Emilia (RE) | c.f./p.iva/n° iscr. reg. imp. 02050280359 | cap. soc. 10.000 Euro i.v.
parmigiano reggiano | vino lambrusco | pasta artigianale | prodotti biologici | aceto balsamico tradizionale
pay with credit card or paypal or bank transfer
eCommerceweb marketing  by Web agency