Il pastificio Felicetti da cent'anni produce nel cuore delle Dolomiti dove l'aria ma soprattutto l'acqua sono purissime.
I fusilli al kamut bio li preferiamo con un bel condimento vegetale, dal semplice pomodoro fatto andare in olio buono e un po' di cipolla, ad un bel sugo un po' più saporito, magari a base di salsa di capperi e olive.
Nelle volute del fusillo il condimento si perde e s'imprigiona, quando li assaggerete sarete molto felici.